JULBORD

 

Njut av julen med vår generösa och hemlagade julmat som är en smakfull kombination av både det moderna och traditionella köket.

Ni kan välja mellan att avnjuta julmaten i vår mysiga gästmatsal eller få den levererad dit ni önskar.

Traditionellt julbord i vår gästmatsal

Serveras vardagar mellan 12.00-14.00 eller vid bokning från den 27 nov – 21 dec.

Nytt för i år är att vi gör vår egen sill!

Glögg, russin, mandel
Sex sorters hemlagad sill, sillsallad, ägghalva med rom, gravad lax, varmrökt lax, kallröktlax, inkokt lax, fiskpaté, räkor, örtsås, hovmästarsås

Rökt korv, rökt renstek, leverpastej, leverkorv, rullsylta, rostbiff, griljerad julskinka, rökt kalkonbröst, kallrökt skinka, rödbetssallad, rödbetor, potatissallad, remouladsås, pickles, rostad lök

Köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, revben, rödkål, brunkål, lutfisk, senapssås, kokt potatis, gröna ärtor

Julost, brie, gorgonzola, ljust, mörkt, vört och knäckebröd, ris a la Malta med saftsås, nötter, fikon, dadlar, godis, frukt, pepparkakor, struvor, mandelmusslor och kaffe

Inklusive en lätt dryck (33cl) /person
349:-/ person inkl.moms
(För kvällsarrangemang, kontakta oss för mer info)

Catering

Beställs minst 3 dagar innan

Ni kan välja mellan vår ”Julbuffé”, ”Julmingel” och ”Kall Jultallrik”.

Julbuffé
Minst 10 personer

Tre sorters hemlagad sill, ägghalva med rom, gravad lax med hovmästarsås, rökt korv, rostbiff, julskinka, potatissallad, rostad lök, pickles, köttbullar, prinskorv, brunkål, Janssons frestelse, julost, brie, kavring, smör, ris a la Malta med saftsås
195:-/person imkl.moms
(Det finns även alternativ utan fläskkött)

Julmingel
Minst 10 personer

Spett med julskinka, prinskorv, köttbullar, mini paj med fetaost och oliver, tunnbrödsrulle med rökt lax och pepparrot, smörrebröd med ägg och sill chevrefylld dadel, saffranscheesecake på pepparkaksbotten.
155:-/person inkl.moms

Kall jultallrik
Max 20 tallrikar per utskick

2 sorters sill, ägghalva med rom, gravad lax med hovmästarsås, fiskpaté julskinka, leverkorv, rödbetor, rullsylta, senap, rökt korv, rostbiff, remouladsås, rostad lök, ost, smör, och bröd
145:-/person inkl.moms

Bordsbeställning ring 046-2862030
Varmt välkomna!

BOKA IDAG

 
stäng